Mellanmål

Ställde mig precis och gjorde lite fruktsallad till mig och min kärlek. Tog frukten som var kvar så att den inte skulle bli gammal :) Perfekt med en apelsin, en banan och ett äpple till två personer! Såå gott är det också och perfekt innan man ska äta lunch. Lunchförslag någon? Min fantasi är slut på maträtter!

Hej hopp, här kommer jag inhalkandes på din blogg! :) Fin design!



All lycka till dig, din kärlek och magen :)

Hallå hjärtat här kommer ett lunchförslag om du kan äta lite kryddig mat ?? det är i alla fall lättlagat o ruskigt gött..annars kan ju fler läsare ta receptet

Mexikansk Chorizogryta

till 4 pers



500 g nötfärs eller blandfärs (eller älgfärs)

1 chorizokorv (Obs bara 1)

1 gul lök

1 grön paprika

1 röd paprika

1 liten squash

1 burk majskorn á 198g

1 burk tacosås (mild rekommenderas) men starkare går bra

1 dl köttbuljong (1/2 buljongtärning i ca 1 1/2 dl vatten)

1 tsk oregano

salt peppar o en burk svarta oliver.

Gör så här:

1 Bryn färsen jämnt smulig o lägg över den i en kall gryta.



2 Skär korven i tärningar.skala o hacka löken. kärna ur o tärna paprikorna. ansa o tärna squashen.Låt majskornen rinna av.



3 Bryn korven i lite matfett.lägg över den i grytan. Fräs paprika,lök och squash i lite matfett o lägg över i grytan.



4 Tillsätt tacosås,buljong och oregano.Låt allt puttra ca 10-15 minuter på svag värme.Rör ner majsen i grytan mot slutet av tillagningen.smaka av med salt o peppar..rör ner svarta kärnfria oliver efter behag..



Bon apetit ....Gött gött i gött gött Jag lovar.



Kram Pappa

Angående blogdesign: Hittar ingen bra bild på mig som jag kan ha i designen så vill nog bara att det ska stå Hanna Pettersson på headern ;) Önskelmål är att den ska vara stilren = svart, vitt och grått. Annars får du heeelt fria händer ;) Hihi. Tack för att du hjälper mig!! Pusspådig!